La variabilità genetica negli animali di interesse zootecnico è indispensabile per diversificare i prodotti e per garantire l’evoluzione dei sistemi produttivi. In avicoltura, l’allevamento produttivo utilizza esclusivamente ibridi commerciali altamente produttivi, selezionati mediante un processo che ha portato alla perdita del 90% del patrimonio allelico presente in polli autoctoni. Al contrario, le razze italiane di pollo e tacchino, escluse dal comparto produttivo, rappresentano ancora oggi un importante patrimonio di biodiversità ed è urgente contrastare la progressiva riduzione numerica delle loro popolazioni. Per contrastare questa tendenza, in corso ormai da decenni, il progetto BRAvi, finanziato per il periodo 2025-2026 con l’Intervento SRH04 – “Azioni di informazione” nell’ambito del Complemento per lo sviluppo rurale del Piano Strategico Nazionale della PAC 2023-2027 della Regione Lombardia, mira a svolgere un’articolata attività di informazione finalizzata a promuovere la diffusione territoriale dell’allevamento di razze italiane di pollo e tacchino in sistemi rurali a indirizzo produttivo, condizione indispensabile per contrastare la costante perdita di biodiversità del comparto avicolo.

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