Ermellinata di Rovigo
Origine geografica: Veneto (Rovigo)
Distribuzione geografica della razza: Veneto
Popolazione totale stimata: 828 (Castillo et al., 2021)
Stato di rischio di estinzione (FAO, 1998): minacciata conservata
Origine storica della razza
La costituzione di questa razza è iniziata nel 1959, presso la Stazione Sperimentale di pollicoltura di Rovigo, con lo scopo di ottenere soggetti con spiccata attitudine produttiva di carne di qualità pregiata. E’ considerata razza a duplice attitudine, in quanto risulta essere anche una buona produttrice di uova. Hanno concorso alla sua formazione le razze Sussex e Rhode Island.
Descrizione della razza – caratteri qualitativi
Morfologia delle piume: Normale
Distribuzione delle piume: Normale
Conformazione del piumaggio: Leggermente sciolto, ma aderente, ricco
Colori del piumaggio: Classico ermellinato, mantello bianco con mantellina e fiamme nere, timoniere e remiganti macchiate di nero, coda perfettamente nera
Caratteristiche del piumaggio: Bicolore, con dimorfismo sessuale
Struttura del piumaggio: Gallo – Piumaggio del collo: mantellina ricca. Piumaggio della coda: di media grandezza, con apertura di 30-40°, con numerose falciformi di media lunghezza, con barbe larghe e calami non troppo marcati, timoniere corte e poco visibili. Gallina – Piumaggio più raccolto e meno sviluppato di quello del maschio
Colore piumaggio pulcini: Piumino giallo con apertura alare grigio chiaro
Colore pelle: Giallo
Colore tarsi: Giallo
Calzatura dei tarsi: Nudi
Tipo di cresta: Semplice, diritta
Dentatura della cresta: 5-6 punte
Colore orecchioni: Rosso
Colore del becco: Corno chiaro con cima scura
Principali caratteristiche dei riproduttori adulti di razza Ermellinata di Rovigo
Peso gallo | Peso gallina | Peso uovo | N. uova/anno | Fertilità | Schiusa/fertile |
3-3,5 kg | 2,2-2,6 kg | 55-60 g | 170-190 | 86-91% | 53-76% |
Fotografie dell’archivio del Prof. Gabriele Baldan e del Prof. Massimo De Marchi
