Robusta Maculata

Origine geografica: Veneto

Consistenza attuale (FAO, 1998): minacciata conservata (Castillo et al., 2021)

Notizie storiche

La Robusta maculata è una razza a duplice attitudine, con buona attitudine alla produzione di uova e di polli da carne di media precocità. È un pollo derivato dalla selezione di linee a piumaggio rosso operate negli anni ’60 presso la Stazione Sperimentale di Pollicoltura di Rovigo. Nel ricercare polli miglioratori a piumaggio rosso, utilizzando incroci tra le razze Orpington Fulva e White America, ne risultò anche un pollo a piumaggio argento con aspetto fiero e importante.

Descrizione della razza

Razza a duplice attitudine: buona produzione di uova e di polli da carne. I pulcini hanno un colore scuro con picchiettature chiare, il piumino del ventre è chiaro e sul capo è presente una macchia marrone scuro. Gli adulti sono caratterizzati da un piumaggio bianco con macchie nere in tutto il corpo, le penne della mantellina sono argentate. Pelle e tarsi sono di colore giallo. A quattro mesi i galletti e le pollastre raggiungono un peso di 1,9-2 kg. Il peso dei galli si aggira attorno ai 4-4,5 kg mentre le galline arrivano a pesare 2,8-3,3 kg. La deposizione media è di circa 150-160 uova all’anno.

La razza Robusta Maculata si presenta con un tronco largo, profondo e un collo medio lungo, leggermente arcuato. Il dorso è largo sulle spalle e ben sviluppato, mentre il petto è profondo e lungo.

Il ventre è lungo, profondo e ricco di piumaggio, associato ad ali portate orizzontalmente e ben aderenti al corpo. La coda è corta e larga, mentre la testa è di dimensione medio grande, ben arrotondata e caratterizzata da una cresta semplice, dritta, ben sviluppata, con 6-8 dentelli. I bargigli sono molto sviluppati, di un acceso colore rosso, mentre gli orecchioni di colore rosso caratterizzano una faccia liscia e fine nei tessuti. La colorazione degli occhi varia da arancione a rosso. Il becco forte si presenta leggermente convesso. La razza presenta delle cosce carnose, ricche di piume, senza cuscini. I tarsi non sono molto lunghi e spessi. La gallina assomiglia al gallo fino al dimorfismo sessuale. In genere, il piumaggio è sciolto, folto, liscio di colore bianco/argento con fiamma nera sfondante; parte del piumaggio è di colore argento oscuro con punti neri irregolari, con brillantezza verde. Le femmine presentano un colore base bianco/argento con grosse macchie di colore grigio oscuro fino al nero, diffuse irregolarmente su tutto il corpo.