Pépoi
Origine geografica: Veneto
Distribuzione geografica della razza: Veneto, Friuli-Venezia Giulia
Popolazione totale stimata: 899 (Castillo et al., 2021)
Stato di rischio di estinzione (FAO, 1998): minacciata conservata
Altre info specifiche della razza: Razza di piccola mole
Origine storica della razza
Di origine veneta, molto diffusa soprattutto nella zona nord-orientale del Veneto e del Friuli-Venezia Giulia. È una delle pochissime razze di piccola mole disponibile sul mercato.
Risulta citata nel Piano Nazionale sulla Biodiversità di interesse agrario come razza autoctona. È presente anche nell’Atlante dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Veneto.
L’allevamento di questa razza rustica è di facile realizzazione ed è consigliato per le aziende agrituristiche, per le fattorie didattiche e per la produzione del pollo-porzione. Si tratta di una razza idonea per la valorizzazione di produzioni tipiche della Regione Veneto.
Descrizione della razza – caratteri qualitativi
Morfologia delle piume: Normale
Distribuzione delle piume: Normale
Conformazione del piumaggio: Aderente e morbido
Colori del piumaggio: Dorato
Caratteristiche del piumaggio: Bicolore con dimorfismo sessuale
Struttura del piumaggio: Il gallo presenta testa e mantellina dorata, dorso rosso dorato, petto, ventre e cosce nere, coda nera con riflessi verdi e piumino grigio. Nella gallina, testa e mantellina sono gialle, dorso, spalle e copritrici delle ali hanno un colore di fondo brunastro uniforme, in cui ogni penna è sfumata di nero, con una netta orlatura dorata brillante; il petto è salmone, ventre e zampe sono color bruno cenere con orlatura e disegno sulla rachide delle penne, la coda è nera con riflessi bruni, il piumino è grigio.
Colore piumaggio pulcini: I pulcini hanno piumino marrone chiaro con striature più scure sul dorso e sul capo
Colore pelle: Giallo
Colore tarsi: Giallo
Calzatura dei tarsi: Nudi
Tipo di cresta: Semplice
Dentatura della cresta: 5 punte
Colore orecchioni: Giallo
Colore del becco: Giallo
Fotografie dell’archivio del Prof. Gabriele Baldan e del Prof. Massimo De Marchi.
Principali caratteristiche dei riproduttori adulti di razza Pépoi
Peso gallo | Peso gallina | Peso uovo | N. uova/anno | Fertilità | Schiusa/fertile |
1,3-1,5 kg | 1-1,1 kg | 40-45 g | 160-180 | 61-80% | 71-76% |
